Degusteria Ottaviani

Il 4 luglio 2019, nella caratteristica via Oberdan, a due passi da Piazza Mercato, è stata inaugurata la “Degusteria Frutteria Ottaviani”, punto vendita e somministrazione della famiglia Ottaviani, storici frantoiani molto conosciuti a Capestrano perché, dal 1918, gestiscono un oleificio a Santa Pelagia dove si produce, con grande competenza e sapienza, un olio extravergine di oliva di grande eccellenza e qualità.
A portare avanti il frantoio, precedentemente gestito dallo zio Sandro, ci sono oggi i nipoti Daniela Scrimieri e Gianni Ragno, due ragazzi molto volenterosi ed intraprendenti.
Sono stati Daniela e Gianni, tarantini tornati in Abruzzo per amore della terra d’origine, ad innovare l’attività familiare con l’apertura della Degusteria Frutteria, una caratteristica bottega dove si può trovare tutta la produzione propria dell’azienda a partire da oli, sottoli e conserve, legumi, verdure, frutta, ma anche tante eccellenze locali come tartufi, aglio rosso di Sulmona, birre di birrifici locali e vini autoctoni…tutto rigorosamente a “chilometri zero”.
Nel loro locale, inoltre, Daniela e Gianni propongono anche una commistione dei sapori locali con i sapori pugliesi, servendo tra le altre cose una gustosa focaccia, la puccia salentina, farcita con ingredienti poveri e stagionali tipicamente abruzzesi, un mix di sapori che delizierà il palato dei commensali.
Congratulazioni ragazzi, la vostra tenacia ed il vostro ottimismo saranno sicuramente premiati.